Jun 262013
 
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  • 1 Tasse Öl
  • 2 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 2 1/2 Tasse gesiebtes Mehl
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Muskat
  • 1 Tasse Nüsse
  • 3 Tasse rohe Äpfel

  1. Schlage Öl, Zucker und Eier schaumig
  2. Trockene Zutaten gut verrühren und unterrühren
  3. Nüsse und Äpfel unterrühren
  4. Auf ein gefettetes Backblech geben
  5. 1 Stunde bei 150 Grad backen
  6. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker oder mit Zuckergußstreifen garnieren

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