Jun 262013
 
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  • 3 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Tasse kleingeschnittene Bananen
  • 1 Tasse gehackte Nüsse
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 1/2 Tassen Öl
  • 3 Eier
  • 1 Dose zerkleinerte Ananas

  1. Ofen vorheizen auf 190 Grad
  2. Eine Napfkuchenform einfetten
  3. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt in eine Rührschüssel reinsieben
  4. Restliche Zutaten zugeben (die Ananas samt Saft!)
  5. 70 Minuten backen
  6. Ist sehr saftig

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